Để bảo quản tốt nhất và tránh khí lạnh và ánh sáng tiếp xúc trực tiếp, các bạn nên cho toàn bộ túi tỏi đen vào 1 chiếc hộp giấy hoặc hộp đựng thực phẩm có nắp đậy kín. Vậy tỏi đen bảo quản được bao lâu
Cách bảo quản tỏi đen ở nhiệt độ phòng
Tỏi đen còn nguyên trong túi chân không, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng chiếu trực tiếp vào.
Thời hạn bảo quản tỏi đen ở nhiệt độ phòng:
- Phòng trên 26oC: 2 tuần
- Phòng lạnh dưới 26oC: 4 – 6 tuần
Lưu ý: Nếu đã mở bao bì (hoặc không có túi hút chân không) nên dùng hết trong 1 tuần.
Cách bảo quản tỏi đen trong tủ lạnh
Tỏi đen phải còn nguyên trong túi chân không, nên đặt tỏi đen trong 1 chiếc hộp đựng thực phẩm để tránh hơi lanh tiếp xúc trực tiếp.
Thời hạn bảo quản tỏi đen trong tủ lạnh như sau:
- Bảo quản tỏi đen trong ngăn mát tủ lạnh: 06 tháng
- Bảo quản tỏi đen trong ngăn đông (tủ lạnh 2 cửa): 12 tháng
- Bảo quản tỏi đen trong tủ đông chuyên dụng: 18 tháng.
Lưu ý: Nếu đã mở bao bì hút chân không (hoặc không có hút chân không) thì các bạn phải bảo quản trong hộp kín ở ngăn mát, và tranh thủ dùng trong vòng 2-3 tuần, tránh để lâu tỏi sẽ dễ bị nấm mốc rất nguy hiểm.