Để giúp khách hàng có cái nhìn khách quan hơn, công bằng hơn về tỏi đen Việt Nam, cụ thể là các sản phẩm tỏi đen do Thái An sản xuất và giới thiệu, chúng tôi có bài viết nhỏ so sánh chất lượng với tỏi đen Hàn Quốc trên cơ sở nghiên cứu phân tích thành phần một cách cụ thể như sau:
Tỏi đen Hàn Quốc có lịch sử ra đời, kinh nghiệm sản xuất, công nghệ kỹ thuật lâu năm hơn nhưng xét về chất lượng nguyên liệu đầu vào thì tỏi đen Việt Nam vượt trội hơn hẳn tỏi. Điều kiện tự nhiên với khí hậu đặc trưng ở Việt Nam, đặc biệt là những địa phương như Hải Dương, Thái An, Thái An,… mang đến lượng tỏi tươi dồi dào, làm cơ sở để sản xuất tỏi đen có hàm lượng hoạt chất cao hơn hẳn.
Theo các nghiên cứu phân tích thành phần của các nhà khoa học trên 10 mẫu tỏi đen Việt Nam trong cùng 1 lần sản xuất thì có đến 7 mẫu có hàm lượng hoạt chất cao hơn khá nhiều lần còn 3 mẫu có hàm lượng hoạt chất tương đương tỏi đen Hàn Quốc. Điều này rõ ràng là sự khẳng định về chất lượng tỏi đen Việt Nam không thua kém tỏi đen nhập ngoại nhưng lại có giá thành rẻ hơn rất nhiều.
Trên thực tế, mỗi năm Việt Nam có một mùa vụ tỏi được trồng vào tháng 11 – 12 năm trước và thu hoạch vào khoảng tháng 1 – 2 năm sau. Điều đặc biệt là tỏi Việt Nam không ra hoa và luôn được thu hoạch trong thời gian ngắn nên khả năng lưu giữ toàn bộ chất dinh dưỡng là cao nhất. Trong khi đó, nguyên liệu để làm tỏi đen Hàn Quốc thường có quá trình ra hoa và có 3 tháng ủ trong tuyết nên kéo dài thời gian thu hoạch. Về cơ bản thì những điều này làm mất đi một hàm lượng chất dinh dưỡng nhất định và sản sinh ra một số chất có tác động không tốt đối với sức khỏe. Chính vì vậy mà tỏi đen Việt Nam có chất lượng đầu vào cao hơn tỏi đen Hàn Quốc.
Mặc dù vậy thì khi chọn mua tỏi đen Việt Nam, khách hàng cũng cần lưu ý nhằm tránh mua phải tỏi đen Trung Quốc. Do lợi nhuận mà nhiều đơn vị sản xuất tỏi đen đã sử dụng tỏi Trung Quốc, không rõ nguồn gốc để sản xuất và dán mác tỏi đen Thái An. Những sản phẩm này có chất lượng không đảm bảo nên hiệu quả sử dụng không cao. Vì vậy, khách hàng nên chọn mua tỏi đen Việt Nam tại các địa chỉ uy tín là tốt nhất để sản phẩm thực sự phát huy tác dụng tích cực đối với sức khỏe.
Đăng ký mua dùng thử Tỏi Đen Thái An online tại đây >>
